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口服玻尿酸有利于健康，清華專家權(quán)威研究成果證實(shí)其功效！/廣州羅湖山生物醫(yī)藥科技有限公司官網(wǎng)

發(fā)布日期：2022-02-14

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近幾年，玻尿酸憑借著強(qiáng)大的保濕功效獲得“成分黨”的認(rèn)可。實(shí)際上，玻尿酸不僅牢牢占據(jù)著美容護(hù)膚領(lǐng)域C位，對人體健康也大有裨益。

隨著新一代年輕人對自身健康美麗的關(guān)注程度越來越高，口服美容市場呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢，去年1月份，玻尿酸得到國家衛(wèi)健委批準(zhǔn)成為新食品原料后，更是躋身口服抗衰成分排行榜前三，重新定義了國內(nèi)口服美容市場格局。

口服玻尿酸除了美容，還能為人體帶來哪些助益？

近期，清華大學(xué)聯(lián)合研究成果——《經(jīng)口給予透明質(zhì)酸的生理功能及其作用機(jī)制研究進(jìn)展》在國內(nèi)《食品科學(xué)》雜志第23期總第660期《專家約稿》欄目刊載，該研究成果由清華大學(xué)藥學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、藥理學(xué)研究所主任王釗，聯(lián)合首都醫(yī)科大學(xué)基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)院、北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科的作者共同發(fā)表。

該論文指出，口服玻尿酸分別對皮膚、關(guān)節(jié)、腸道健康、眼部都有相應(yīng)的保護(hù)作用。

來自清華大學(xué)聯(lián)合研究成果《經(jīng)口給予透明質(zhì)酸的生理功能及其作用機(jī)制研究進(jìn)展》截圖

口服玻尿酸功效獲清華專家認(rèn)可

要了解口服玻尿酸到底有什么用，先要了解它是什么，從哪來。

1934年，KarlMeyer博士從牛眼玻璃體中分離出來一種酸性粘多糖，命名為“Hyaluronic Acid”，譯為“透明質(zhì)酸、玻尿酸”。玻尿酸是目前發(fā)現(xiàn)的自然界中保濕性最好的物質(zhì)，被稱為“天然保濕因子”，1個(gè)玻尿酸分子最多能鎖住其1000個(gè)水分子。

實(shí)際上，玻尿酸作為一種生物活性物，本身就存在于人體內(nèi)，多分布于眼睛、骨關(guān)節(jié)和皮膚等部位。雖然含量不過15g，但在改善皮膚、潤滑關(guān)節(jié)、保護(hù)胃黏膜、緩解腸道炎癥、調(diào)節(jié)腸道菌群、調(diào)節(jié)血管壁通透性，以及創(chuàng)傷愈合中起到關(guān)鍵作用。

量小卻力不微，玻尿酸因其強(qiáng)大的功效得到業(yè)界廣泛關(guān)注。

其實(shí)，學(xué)界關(guān)于口服玻尿酸的研究一直都在進(jìn)行。

此前，國際領(lǐng)先的科學(xué)周刊Nature旗下Nature Portfolio平臺(tái)發(fā)布《從機(jī)制研究到實(shí)驗(yàn)分析：口服透明質(zhì)酸提升皮膚保濕度?》一文，證實(shí)透明質(zhì)酸（玻尿酸）可通過口服而被身體吸收的有效性和安全性。

中國工程院院士陳堅(jiān)也表示，每日口服補(bǔ)充120mg、200mg的透明質(zhì)酸鈉可以在保護(hù)胃腸道健康、護(hù)眼、緩解骨關(guān)節(jié)炎、改善皮膚功效等方面發(fā)揮作用。

最新發(fā)布的清華大學(xué)聯(lián)合研究《經(jīng)口給予透明質(zhì)酸的生理功能及其作用機(jī)制研究進(jìn)展》表明，口服玻尿酸在維持皮膚健康、修復(fù)關(guān)節(jié)損傷、調(diào)節(jié)腸道免疫等方面扮演著重要的角色。

口服玻尿酸，維持皮膚健康

隨著年齡增長，人體合成玻尿酸的能力逐漸下降。如果將人在20歲時(shí)，體內(nèi)玻尿酸相對含量設(shè)為100%，那么到了30歲，這個(gè)數(shù)字便降到了65%。

清華大學(xué)聯(lián)合研究論文強(qiáng)調(diào)，隨著年齡的增長，體內(nèi)玻尿酸水平逐漸降低，口服玻尿酸有望對機(jī)體的玻尿酸進(jìn)行補(bǔ)充，進(jìn)而調(diào)節(jié)機(jī)體相關(guān)功能，促進(jìn)和維持機(jī)體健康。

論文指出，玻尿酸不僅可以被機(jī)體吸收并運(yùn)轉(zhuǎn)至皮膚部位，而且攝入的玻尿酸還有助于增加自身玻尿酸的合成，促進(jìn)皮膚成纖維細(xì)胞增殖。口服玻尿酸可以提高紫外照射后皮膚中水分含量以及減緩皺紋生成和皮膚老化速率。

論文提到，來自日本東京東穗大學(xué)醫(yī)學(xué)中心皮膚科的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示，持續(xù)12 周、每天口服120 mg的高分子質(zhì)量（300 kDa）或低分子質(zhì)量（2 kDa）玻尿酸均可以顯著提升受試者的皮膚光澤程度和柔韌性、淡化魚尾紋。

玻尿酸對皮膚保持水分、維持彈性、塑形美容以及保持其防御功能等的效應(yīng)己經(jīng)得到廣泛的驗(yàn)證和認(rèn)可，口服玻尿酸無疑更加經(jīng)濟(jì)、方便，依從性更好。

口服玻尿酸，預(yù)防關(guān)節(jié)損傷

此外，論文對于口服玻尿酸對于修復(fù)關(guān)節(jié)損傷方面的功效也作了說明。

骨關(guān)節(jié)炎( osteoarthritis,OA)是一種與衰老相關(guān)的退行性疾病，隨著人們平均預(yù)期壽命的延長,近年來該病發(fā)病率呈上升趨勢。流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)顯示，世界范圍內(nèi)65歲及以上人口中50%患有OA。其中，膝關(guān)節(jié)炎是OA 的主要類型。

玻尿酸作為關(guān)節(jié)滑膜液的主要成分，內(nèi)源性玻尿酸濃度和分子質(zhì)量的降低是導(dǎo)致滑膜液黏彈性下降和炎癥發(fā)生的重要原因，相關(guān)研究顯示，口服玻尿酸能夠有效減輕膝關(guān)節(jié)炎的疼痛。

圖源：https://www.nutergia.co.uk

相關(guān)研究顯示，2008-2015年進(jìn)行的隨機(jī)、雙盲、安慰劑對照實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，口服玻尿酸可用于治療滑膜炎相關(guān)癥狀，緩解膝關(guān)節(jié)疼痛、滑膜積液和炎癥，提高膝關(guān)節(jié)力量等，連續(xù)8周口服玻尿酸后，關(guān)節(jié)疼痛患者的疼痛感、僵硬感都有明顯緩解。

與注射用玻尿酸相比，口服玻尿酸對于患者的依從性更高、副作用更小，且經(jīng)濟(jì)、方便, 具有更廣闊的應(yīng)用前景和開發(fā)潛力。

口服玻尿酸，調(diào)節(jié)腸道免疫健康

不僅如此，論文還證實(shí)，口服玻尿酸對于人體腸道功能的調(diào)節(jié)作用比我們想象的更大。

隨著飲食方式的改變，我國居民胃食管反流癥的發(fā)生率逐年提高，患者的胃酸和膽汁從胃部反流至食管，引起食管炎癥和胃灼熱。玻尿酸作為一種高分子質(zhì)量的糖胺聚糖,能夠組裝成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)和分子框架作為過濾器，防止高分子質(zhì)量物質(zhì)的擴(kuò)散。

口服的玻尿酸在腸道內(nèi)被酶降解后，以分子量較小的單糖或非單糖形式在腸道內(nèi)被吸收，在體內(nèi)合成酶的作用下被重新合成大分子玻尿酸，并促使人體生成內(nèi)源性玻尿酸。

在食品君看來，本次清華大學(xué)聯(lián)合研究再度佐證了口服玻尿酸的功效，提高了大眾對于口服玻尿酸的正確認(rèn)知，讓消費(fèi)者更有信心享受口服玻尿酸帶來的好處。

“口服玻尿酸時(shí)代”來了！

實(shí)際上，早在上世紀(jì)80年代末，日本就出現(xiàn)了口服玻尿酸食品。

縱觀全球，除了日本外，韓國、美國、歐盟、澳大利亞、新西蘭和巴西等國家也早已被允許將玻尿酸作為主要成分添加在食品或膳食補(bǔ)充劑中。

如日本的POLA、美國MoveFree、Asahi朝日、可口可樂等都推出各式各樣的玻尿酸食品，得到消費(fèi)者的青睞。在玻尿酸入食獲批前，中國消費(fèi)者只能通過海淘代購含有玻尿酸成分食品，價(jià)格昂貴。

來自《2020全球及中國透明質(zhì)酸（HA）行業(yè)市場研究報(bào)告》截圖

其實(shí)，大部分國外品牌的玻尿酸食品，原料都來自中國。比如占據(jù)全球玻尿酸原料市場份額43%的華熙生物，自2003年就開始為美國、日本的企業(yè)提供食品級玻尿酸原料，可口可樂2020年在日本推出的健康巡茶所添加的透明質(zhì)酸原料就是由華熙生物提供。

直到2021年1月，國家衛(wèi)生健康委通過了由華熙生物申報(bào)的玻尿酸作為新食品原料的審核，并將其使用范圍擴(kuò)大至乳制品，飲料類，酒類，可可制品、巧克力以及糖果、冷凍飲品等領(lǐng)域。

有報(bào)道指出：一杯奶茶、一瓶飲料就可以補(bǔ)充膠原蛋白或玻尿酸，相比與醫(yī)療美容的方式更加日常和生活化，突破了場景的限制，順應(yīng)了當(dāng)下年輕人的審美以及生活節(jié)奏。

“可以吃的玻尿酸”開始出圈，頭部企業(yè)紛紛布局功能性食品賽道，口服玻尿酸概念正在成為新風(fēng)口。

玻尿酸食品百花齊放賽道前景看好

在生活水平升級和人口老齡化的雙重驅(qū)動(dòng)下，功能性食品市場將迎來爆發(fā)增長。根據(jù)天貓發(fā)布的《2020功能零食創(chuàng)新趨勢》報(bào)告指出，功能性食品未來幾年有望達(dá)到5000億元市場規(guī)模。

玻尿酸強(qiáng)大的健康美容功效，使其在功能性食品中的出鏡率越來越高，逐漸成為消費(fèi)者的心頭好。不僅為原料市場打開新的成長空間，而且顯示了食品級玻尿酸終端產(chǎn)品的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

食品君發(fā)現(xiàn)，從整個(gè)市場來看，幾乎每個(gè)月，食品行業(yè)都會(huì)出現(xiàn)多款玻尿酸新品——漢口二廠和娃哈哈推出玻尿酸氣泡水，安慕希推出玻尿酸酸奶，WonderLab推出玻尿酸軟糖，光明乳業(yè)推出玻尿酸牛乳，華熙生物推出玻尿酸飲用水、軟糖和果酒。在宣傳時(shí)，各品牌也會(huì)將玻尿酸添加作為最大賣點(diǎn)，可見品牌們對玻尿酸食品市場前景整體看好。

玻尿酸食品已經(jīng)被看作是新的財(cái)富密碼。有研究機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)預(yù)計(jì)，中國口服美容市場2022年將達(dá)238億元。

據(jù)悉，相關(guān)玻尿酸口服美容產(chǎn)品背后的公司在資本市場上也所向披靡，截至報(bào)道，創(chuàng)業(yè)公司W(wǎng)onderLab獲得來自IDG資本、凱輝基金、天圖資本的多輪融資，BuffX成立之初就獲得紅杉資本、梅花資本的千萬天使投資，緊接著獲得GGV紀(jì)源資本2000多萬元人民幣融資。

當(dāng)前，功能性食品正進(jìn)入新的發(fā)展階段，前所未有的機(jī)會(huì)等待著挖掘和探索。國家衛(wèi)健委食品司一級巡視員張磊時(shí)在由人民日報(bào)健康客戶端、健康時(shí)報(bào)舉辦的功能性食品發(fā)展趨勢圓桌論壇上表示：“國家現(xiàn)在對于新食品原料的審批管理上，正不斷優(yōu)化審查程序、提高審批效率。每一個(gè)新食品原料的許可，都帶來后續(xù)產(chǎn)業(yè)的升級。”

在食品君看來，隨著口服玻尿酸的功效不斷被權(quán)威研究證實(shí)，人們對口服玻尿酸的認(rèn)知進(jìn)一步提升，口服玻尿酸產(chǎn)品在國內(nèi)的發(fā)展前景非常值得期待，將會(huì)引領(lǐng)新一輪健康新風(fēng)潮。

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